PERBANDINGAN KADAR POLIFENOL DAN UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK DAUN OBEL OBEL (Flacourtia inermis roxb) SEGAR DAN KERING MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

LESTARI, BAIQ RATNA AYU (2025) PERBANDINGAN KADAR POLIFENOL DAN UJI AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK DAUN OBEL OBEL (Flacourtia inermis roxb) SEGAR DAN KERING MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. undergraduate thesis, UNIVERSITAS HAMZANWADI.

	Text ARTIKEL BAIQ RATNA AYU LESTARI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB I-III.pdf BAIQ RATNA AYU LESTARI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (499kB)
	Text IMG_6989.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (199kB)
	Text SKRIPSI BAIQ RATNA AYU LESTARI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kadar polifenol total dan aktivitas antiinflamasi dari daun obel-obel (Flacourtia Inermis Roxb) segar dan kering menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Esktraksi dilakukan denganmetode infundasi, dilanjutkan dengan skrining fitokimia, penetapan kadar polifenol menggunakan metode folin-ciocalteu, serta uji antiinflamasi secara in vitro melalui penghambatan denaturasi protein dengan Bovine Serum Albumin (BSA). Natrium dikofenak digunakan sebagai kontrol positif. Hasil penelitian menunjukan kadar polifenol pada ektrak daun obel-obel segar sebesar 2,77 mg GAE/g dan pada ekstrak daun kering sebesar 1,32 mg GAE/g. uji aktivitas antiinflamasi memperlihatkan bahwa ekstrak daun segar mampu menghambat denaturasi protein dengan nilai IC50 sebesar 201 ppm dengan kategori sedang, sedangkan ekstrak daun kering memiliki nilai IC50 sebesar 269 ppm dengan kategori lemah. Sebagai pembanding, natrium diklofenak menujukan nilai IC50 sebesar 24 ppm dengan kategori kuat. Berdasarkan kriteria aktivitas, kedua ekstrak menunjukan potensi antiinflamasi, namun ekstrak daun obel-obel segar lebih kuat dibandingan dengan ekstrak daun obel-obel kering. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa daun obel obel (Flacourtia Inermis Roxb) mengandung senyawa polifenol yang berperand alam aktivitas antiinflamasi Kata kunci: daun obel-obel, Bovine Serum Albumin. Kadar Polifenol, Antiinflamasi

Item Type:	Thesis (undergraduate)
Subjects:	Sains > Farmasi
Divisions:	Fakultas Kesehatan > Farmasi
Depositing User:	Mrs Zohratul Hasanah
Date Deposited:	24 Jun 2026 03:27
Last Modified:	24 Jun 2026 03:27
URI:	http://eprints.hamzanwadi.ac.id/id/eprint/6454

Actions (login required)

View Item