UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum(Burm. f)) Alston TERHADAP BAKTERI Salmonella typhi DENGAN ELISA READER

ZULFIANA, SALINA (2024) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN JAMBU AIR (Syzygium aqueum(Burm. f)) Alston TERHADAP BAKTERI Salmonella typhi DENGAN ELISA READER. undergraduate thesis, UNIVERSITAS HAMZANWADI.

	Text Abstrak.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (276kB)
	Text BAB 1- 3 SALINA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (619kB)
	Text SALINA Z.F SKRIPSI FIX TURNI LENGK.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text Salinaa Zulfiaa Artikel 2023.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (458kB)

Abstract

ABSTRAK Tanaman jambu air (Syzygium aqueum (Burm. f)) Alston merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai obat tradisional. Salah satu bagian yang digunakan yaitu daun dari jambu air tersebut. Daun jambu air kaya akan metabolit sekunder seperti flavonoid, steroid, terpenoid, alkaloid, tanin, fenol, saponin yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri, antioksidan dll. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun jambu air terhadap bakteri Salmonella typhi dengan nilai IC50 ekstrak daun jambu air dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Ekstraksi dilakukan secara maserasi bertingkat dengan menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat dan metanol. Uji aktivitas antibakteri dengan menggunakan metode mikrodilusi pada media Mueller Hinton Broth dengan konsentrasi 500 ppm, 250 ppm, 125 ppm, 62,50 ppm, 31,25 ppm, 15,63 ppm, 7,831 ppm, dan 3,906 ppm. Nilai optical density pada panjang gelombang 595 nm yang diperoleh dari penggunaan elisa microplate reader digunakan untuk menghitung nilai IC50 ekstrak daun jambu air. Hasil penelitian skrining fitokimia dari ketiga ekstrak terdapat golongan senyawa flavonoid, fenol, steroid/terpenoid dan ekstrak daun jambu air memiliki aktivitas antibakteri dalam menghambat pertumubuhan bakteri salmonella typhi ATCC-14028 menunjukkan nilai IC50 ekstrak n-heksan 155.607 ± 30.592 µg/mL yang termasuk ke golongan lemah, ekstrak etil asetat 56.492 ± 15.950 µg/mL yang dikategorikan kuat, dan ekstrak metanol 107.96 ± 50.124 µg/mL yang dikategorikan sedang dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Kata kunci : Jambu air, Antibakteri, Salmonella typhi, Mikrodilusi

Item Type:	Thesis (undergraduate)
Subjects:	Sains > Farmasi
Divisions:	Fakultas Kesehatan > Farmasi
Depositing User:	Mrs Zohratul Hasanah
Date Deposited:	28 Jul 2026 02:09
Last Modified:	28 Jul 2026 02:09
URI:	http://eprints.hamzanwadi.ac.id/id/eprint/6557

Actions (login required)

View Item